• Asignatura: Historia
  • Autor: alisonbenacuet
  • hace 7 años

¿Quienes conforman la brigada de trabajo en el comedor, solo nómbrelos ?

Respuestas

Respuesta dada por: TEAMOMAYDA
2

Respuesta:

por los coronita y los puntos

Explicación:

Sigue leyendo y organiza tu restaurante a la perfección!

Jefe de Sala/Maître. Este es el principal cargo y el responsable de que la brigada de sala en su conjunto funcione debidamente. ...

Segundo Maître. ...

Jefe de sector. ...

Jefe de rango. ...

Sumiller. ...

Ayudante. ...

Camarero de mesa. ...

Camarero de barra.

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