• Asignatura: Biología
  • Autor: luchysalda1616
  • hace 6 años

Almidon clasificacion

Respuestas

Respuesta dada por: jpcolmenaresc2511
1

Respuesta:

El almidón, o fécula, es una macromolécula que está compuesta por dos polímeros distintos de glucosa, la amilosa y la amilopectina.​ Es el glúcido de reserva de la mayoría de los vegetales.​

Denominación de la IUPAC: (2R,3S,4S,5R,6R)-2-(hydroxymethyl)-6-[(2R,3S,4R,5R,6S)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxy-oxane-3,4,5-triol

Densidad: 1,5 g/cm³

Masa molar: 12 561,141 g/mol

Fórmula semidesarrollada: (C6H10O5)n

Clasificación: Glúcido, Polisacárido

Explicación:

espero que te ayude

PD:ponme mejor respuesta si lo es = )

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