• Asignatura: Geografía
  • Autor: jefersonvergelaceved
  • hace 7 años
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¿Por qué la preparación del chuño es un saber
ancestral?.​

Respuestas

Respuesta dada por: pexoxapico
0

El Chuño, fuente de calcio y hierro, es un alimento ancestral del altiplano peruano. Procesado a partir de la papa, constituye la base de la dieta alimenticia del poblador andino y una de sus pocas fuentes de ingreso económico.

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espero que te sirva

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