• Asignatura: Biología
  • Autor: sandrajp04
  • hace 7 años
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diferencia entre congelacion y ultracongelacion ​

Respuestas

Respuesta dada por: gabrielrengifo2004
6

Respuesta:

La diferencia principal es que la congelación es más lenta y progresiva que el proceso de ultracongelado. ... Resumiendo, el ultracongelado es un proceso rápido que mantiene intactos muchos nutrientes y la textura y humedad de los alimentos.

Explicación:

espero lo ke te ayude ;)

Respuesta dada por: AshleyLOL
1

Respuesta:

La diferencia principal es que la congelación es más lenta y progresiva que el proceso de ultracongelado. ... Resumiendo, el ultracongelado es un proceso rápido que mantiene intactos muchos nutrientes y la textura y humedad de los alimentos.

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