A ¿Qué función tienen los aminoácidos en las proteínas y cómo están constituidos estos aminoácidos?
B ¿porque son importantes los lípidos en la alimentación, a nivel orgánico y nutricional
Respuestas
Respuesta:
A) tienen la función estructural
ya que los aminoácidos pueden formar parte de proteínas que dan lugar a los tejidos propios de nuestro organismo, con una funcionalidad de sostén y de relleno dentro te la estructura tisular.
Los aminoácidos (aa) son moléculas orgánicas pequeñas con un grupo amino (NH2) y un grupo carboxilo (COOH). La gran cantidad de proteínas que se conocen están formadas únicamente por 20 aa diferentes. Se conocen otros 150 que no forman parte de las proteínas.
B) son necesarios los lípidos en nuestra dieta, por todas las funciones que aportan a nuestro organismo. Además de esto, hay vitaminas como la A, D, E y K que son liposolubles, lo que significa que solo pueden ser digeridas, absorbidas y transportadas junto con las grasas.
aportan al organismo fundamentalmente energía y son esenciales para el correcto funcionamiento del organismo. Forman parte de la estructura de las membranas celulares.