Question

impacto en el ambiente BPA Y BPM

Answer 1

Dentro del capítulo dos, se describirán los conceptos tales como “Buenas Prácticas” tanto agrícolas como de manufactura y logística, las matrices de seguimiento para su obtención descritas por la Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA). Dichos conceptos buscan respaldar la propuesta de aprovechar las oportunidades detectadas en el análisis FODA revisado al final del capítulo uno.
De igual forma se revisara la definición de control de calidad, algunos conceptos relacionados con este tema como es el Benchmarketing, satisfacción del cliente y estructura de la organización (este último enfocado a PEGUAM); con la finalidad de brindar un revisión bibliográfica. Se describen las funciones que desempeña PEGUAM, los requisitos que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos de Norteamérica (USDA) ha impuesto para las entidades involucradas en la exportación de guayaba y estándares de calidad para los socios activos de PEGUAM desprendidos de la normatividad nacional e internacional.
Con el material revisado e incluido en este apartado se pretende establecer una referencia que sustente el reporte de caso vivencial en el que se sugiere fortalecer la estructura de PEGUAM y detonar la promoción de buenas prácticas agrícolas entre las personas interesadas para que sean implementadas en el proceso tanto de producción como de empaque; con lo cual se busca asegurar que una mayor cantidad de guayaba mexicana sea sujeta a exportación. De igual forma y para cumplir con todo el ciclo de respaldo en la asesoría, gestión y acompañamiento de las actividades de PEGUAM, se sugiere una ampliación en la estructura organizacional (más adelante se detallará).