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Respuesta: A pesar de que es probable que veas vehículos que funcionan con gasolina todos los días, ¡rara vez miras la gasolina en sí misma! A simple vista, la gasolina es un líquido de color marrón amarillento y que parece poco interesante. Sin embargo, a nivel molecular, la gasolina está compuesta por un rango sorprendente de diferentes moléculas, la mayoría de ellas hidrocarburos (moléculas que solo contienen átomos de hidrógeno y de carbono).
1)Ramificación, enlaces múltiples y anillos en los hidrocarburos
Las cadenas de hidrocarburos están formadas por una serie de enlaces entre los átomos de carbono. Estas cadenas pueden ser largas o cortas: por ejemplo, el etano contiene solo dos carbonos en una fila, mientras que el decano contiene diez.
2)someros
Las geometrías moleculares de los hidrocarburos están directamente relacionadas con las propiedades físicas y químicas de estas moléculas. Las moléculas que tienen la misma fórmula molecular pero diferentes geometrías moleculares se denominan isómeros. Hay dos clases principales de isómeros: isómeros estructurales y estereoisómeros.
3)Isómeros estructurales
En isómeros estructurales, los átomos en cada isómero están conectados, o enlazados, de diferentes maneras. Como resultado, los isómeros estructurales a menudo contienen diferentes grupos funcionales o patrones de enlace. Considera el butano y el isobutano, como se muestra arriba: ambas moléculas tienen cuatro carbonos y diez hidrógenos (\text C_4\text H_{10}C 4 H 10 start text, C, end text, start subscript, 4, end subscript, start text, H, end text, start subscript, 10, end subscript), pero el butano es lineal y el isobutano es ramificado.
4)Esteroisómeros
En los estereoisómeros, los átomos en cada isómero están conectados de la misma manera pero difieren en cómo se orientan en el espacio. Hay muchos tipos de estereoisómeros, pero todos pueden clasificarse en uno de dos grupos: enantiómeros o diastereómeros.
5)ENANTIMANDOS
Las moléculas anteriores son un ejemplo de un par de enantiómeros. Ambas tienen la misma fórmula molecular y están compuestas por un átomo de cloro, uno de flúor, uno de bromo e uno de hidrógeno unidos a un átomo central de carbono. Sin embargo, las dos moléculas son imágenes especulares entre sí y si intentaras colocar una encima de la otra, encontrarías que no hay manera de alinearlas completamente. Los enantiómeros se suelen comparar con las manos derecha e izquierda de una persona, que también son imágenes especulares que no pueden superponerse.
6)ISOMEROS CINTRANS
En la configuración trans, el esqueleto de carbono es más o menos lineal, mientras que en la configuración cis, el esqueleto contiene una curva, o torcedura. (Algunas moléculas en forma de anillo también pueden tener configuraciones cis y trans, en las que los átomos unidos están atrapados en el mismo lado o en lados opuestos del anillo, respectivamente).
7) LOLAISOY 243
Las grasas trans se relacionan con un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular, así que muchos fabricantes de alimentos han suprimido su uso en años recientes. Los lípidos con enlaces dobles trans se encuentran en algunos tipos de mantecas y margarinas, mientras que los lípidos con enlaces dobles en cis pueden encontrarse en aceites, como el aceite de oliva y de canola. Ve el artículo sobre los lípidos para aprender más acerca de los diferentes tipos de lípidos.
espero poder ayudartetee!!!!!! :333 <33