Question

¿ Que es el puerro ?

Answer 1

Respuesta:

es una de las variedades cultivadas de la especie Allium ampeloprasum. Como la cebolla y el ajo, esta planta pertenece a la familia de las liliáceas.

Espero haberte ayudado

Saludos desde perú

Answer 2

Respuesta:

La parte blanca del puerro, por ser la más tierna, es la única que se consume, aunque sus hojas verdes también se emplean en caldos y para dar sabor a guisos.

Explicación:

Los puerros se utilizan en la elaboración de purés, hojaldres ,pasteles y sobre todo en guisos es rico es parecido ala cebolla una planta crece igual a todas las demás verduras!