Question

¿Cómo podemos medir el tiempo de cocción de un alimento?

Answer 1

Respuesta:HOLA

AQUI TE VOY A DAR UN RESUMEN DE LA COCCION DE ALIMENTOS DE CARNES ESPERO QUE TE GUSTE LA RESPUESTA:

Cocina todos los asados, filetes y chuletas, de carne cruda de res, cerdo, cordero y ternero, hasta una temperatura interna mínima de 145 ˚F (62.8 ˚C), al medir con un termómetro para alimentos antes de remover la carne de la fuente de calor

ESPERO HABERTE AYUDADO                                                                                                  

NOTA:ES SOLO DE CARNE NO ES DE COCCION DE VEGETALES U OTRO ALIMENTO

Answer 2

Respuesta:

Termocupla o Termopar: De todos los termómetros para alimentos, los termocuplas son los más veloces en medir e indicar la temperatura final, en 2 a 5 segundos. La temperatura se lee numéricamente en una pantalla digital.