Question

Los cambios y permanencias que se dan en algunas manifestaciones culturales con el paso del tiempo. Por ejemplo, podrías explicar el caso del arroz chaufa o algún otro.

Answer 1

 Los cambios y permanencias que se dan en algunas manifestaciones culturales com por ejemplo "El arroz Chaufa" es que debido a todo la comida que se le quedaba de las diferentes comidas en el restaurante, los ayudantes de la cocina, al final de su jornada mezclaban todos esos ingredientes con arroz blanco.

Por lo que esto quedo en la cultura, hasta el en la selva se sirve con platano fritos o tostones, permaneciendo la esencia y le mismo sabor.