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La carne al aire libre se pudre rápidamente por acción de las bacterias. Si a la carne se le adiciona una gran cantidad de sal, el agua de las bacterias sale de su interior hacia el medio con sal. Las bacterias mueren deshidratadas por falta de agua y la carne no se pudre. El anterior es un fenómeno
a. isotónico
b. hipertónico
c. hipotónico
Respuestas
Respuesta dada por:
1
Respuesta:
es hipertónico......
rosapolo3011:
grax muchas gracias
¿Cómo se relaciona este fenómeno con el proceso de osmosis? ¿Qué harías para revertir o al menos disminuir el daño causado a la planta?
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