• Asignatura: Química
  • Autor: gutierrespanchojavie
  • hace 7 años

Q cambio quimico tiene Obtener yogurt a partir de la leche

Respuestas

Respuesta dada por: loveramajo31
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Respuesta:

Los cambios principales son físicos o químicos. En este caso, en la elaboración del yogur, la leche cambia su estructura química dando paso al yogur, por tanto, se tiene un cambio totalmente químico. En un cambio físico no cambia la estructura ni composición.

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