Indagación. Imagina que vas a preparar una torta de chocolate. Para ello necesitas los
siguientes materiales e ingredientes: una taza grande de plástico para mezclar los
ingredientes, una cuchara para revolver, un molde de metal para colocar la torta lista en el
horno, estufa con horno. Los ingredientes serán: harina de trigo, azúcar, mantequilla,
Huevos, chocolate en crema y polvo para hornear.
Pregunta: Piensa y
deduce cómo harías para medir la cantidad exacta que se necesita de cada
ingrediente para que la torta quede bien. Explica y dibuja en tu cuaderno. Porfa es para hoy =(
Respuestas
Respuesta dada por:
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Respuesta:
Lo primero que haría seria contar para cuántas personas será la torta, si son 4, 5 o 6 personas. Ya con eso en cuenta sabre cuanto es la cantidad de torta que prepararé por ejemplo si son 4 personas preparo un kilo de torta. Ya tenido en cuenta eso preparo una taza de harina ya que es el ingrediente base para la torta. La harina representa el 100% de la mezcla por lo tanto es 1 kilo de harina, la azúcar es un 20% de la base de harina por lo tanto son 200gr, la mantequilla un 50% de la mezcla es decir 500gr, los huevos podríamos usar uno por persona en nuestro ejemplo serian 4 huevos, y el polvo para hornear solo representa el 10% de la mezcla por lo tanto son solo 10gr.
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