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5
Lípidos esenciales:Ácido linoleico o el linolénico, el cual participa en funciones como:regular el índice de coagulación sanguíneaparticipar en el transporte de oxígeno por la sangredispersar el colesterol depositado en las venasinducir una actividad hormonal normal (síntesis de prostaglandinas)nutrir todas las células de la piel
SCARBOHIDRATOSLa principal función de los carbohidratos es proveer energía al cuerpo. Y a su vez hace parte de una porción pequeña del peso y estructura del organismo.Con un aporte de 4 kilocalorías (17 kilojulios) por gramoSon el principal proveedor de los dos carbonos del Acetil CoA (importante en ciclo de los ácidos tricarboxílicos)Se clasifican en: simples y compuestos.
Vitaminas liposolublesSon las vitaminas A, D, E Y K. Se caracterizan por:Se almacenan en el hígadoNo se absorben ni se excretan fácilmenteSu exceso puede resultar toxico ( en particular la A y la D)
SCARBOHIDRATOSLa principal función de los carbohidratos es proveer energía al cuerpo. Y a su vez hace parte de una porción pequeña del peso y estructura del organismo.Con un aporte de 4 kilocalorías (17 kilojulios) por gramoSon el principal proveedor de los dos carbonos del Acetil CoA (importante en ciclo de los ácidos tricarboxílicos)Se clasifican en: simples y compuestos.
Vitaminas liposolublesSon las vitaminas A, D, E Y K. Se caracterizan por:Se almacenan en el hígadoNo se absorben ni se excretan fácilmenteSu exceso puede resultar toxico ( en particular la A y la D)
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