Si mezclo en una cacerola un poco de harina, un puñado de arroz, medio litro de agua, unas pizcas de sal fina, un chorrito de aceite.
A- ¿qué métodos o procedimientos utilizarías para separar cada una de las fases de dicho sistema? explica cómo harías cada separación y qué elementos usarías en cada caso.
Respuestas
Respuesta:
Hola, ¿como estas?
mezclas en una cacerola un poco de harina, un puñado de arroz, medio litro de agua, unas pizcas de sal fina, un chorrito de aceite.
Luego te preguntas, ¿Que método o procedimiento utilizo para separar cada una de las fases de este sistema?
Bueno, primero me gustaría que supieras que es homogéneo y heterogéneo.
¿Qué es una mezcla heterogénea?
Una mezcla heterogénea es aquella que posee una composición no uniforme en la cual se pueden distinguir fácilmente sus componentes. Está formada por dos o más sustancias físicamente distintas, distribuidas en forma desigual, por ejemplo leche-aceite.
¿Que es una mezcla homogénea?
Una mezcla homogénea es un tipo de mezcla en la cual no se distinguen sus componentes y en la que la composición es uniforme y cada parte de la solución posee las mismas propiedades. ... La sal, el azúcar, y numerosas sustancias se disuelven en agua formando mezclas homogéneas.
Ahora, es bueno que sepas ALGUNOS DE los diferentes procesos de separar mezclas etc:
TAMIZACIÓN • Sirve para separar mezclas de materiales sólidos cuyas partículas sean de tamaños muy diferentes.
Se utiliza un tamiz, generalmente una malla metálica, cuyas aberturas sean de un tamaño tal que dejen pasar uno de los componentes y retenga el otro.
FILTRACIÓN • Se utiliza en especial en mezclas de un sólido y un líquido. Se hace pasar la mezcla por un filtro o un material permeable contenido en un embudo, de manera que el sólido quede retenido y el líquido pase fácilmente. Es muy importante el tamaño de los poros del filtro, que deben ser más pequeños que las partículas sólidas que se quieren separar del líquido.
DECANTACIÓN • Es similar a la sedimentación, pero se utiliza para separar dos líquidos de diferente densidad que son insolubles entre sí.
Se utiliza un recipiente de vidrio que cuenta en su parte inferior con una válvula con llave o robinete. Se deja reposar la mezcla hasta que las fases están bien separadas y luego se dejan salir selectivamente en distintos recipientes abriendo el robinete.
IMANTACIÓN • Consiste en separar un material magnético de otros que no presentan esta propiedad. La separación se hace con un imán . Esta técnica se puede usar para separar limaduras de hierro del oro o de otro no magnético.
SEDIMENTACIÓN• Se utiliza para separar un líquido de mayor densidad. Cuando se deja reposar esta mezcla, el sólido se deposita sobre el fondo del recipiente y se forman dos fases muy definidas. Luego se puede simplemente pasar el líquido con cuidado a otro recipiente dejando el sólido en el original.
¿qué métodos o procedimientos utilizarías para separar cada una de las fases de dicho sistema?, y ademas, debes de explicar cómo harás cada separación y qué elementos usarías en cada caso.
Bueno, teniendo en cuenta los métodos de separación, te puedo esto:
LA HARINA Y EL AGUA:
se puede decir que es una mezcla homogénea, es decir, no se puede diferenciar una de la otra, no es como las piedras y el agua, que, a simple vista puedes ver las piedras en el agua, aquí, la harina se disuelve en el agua, el agua cristalina puede cambiar de color, pero no se diferencia la harina de el agua, ya están fusionadas, mezcladas, es homogénea, así que No se puede separar esta, no se usa ningún procedimiento, por las razones anteriores.
EL ARROZ Y EL AGUA:
Este, si que se puede diferenciar, ves los granos de arroz en el agua, así que si es posible separarlos, recordemos que es una mezcla heterogénea, ya que se pueden diferenciar los ingredientes.
¿Que podemos usar?
Recordando los diferentes métodos antes mencionados, aquí se puede utilizar la FILTRACIÓN, para separar el agua de los granos de arroz, seria poner un embudo, y abajo del embudo una botella, dejas caer por el embudo el agua mezclada con los granos de arroz, y el agua pasara sin problemas, sin embargo, los granos de arroz quedaran atascados en la superficie del embudo, ya que son mas grandes. así pueden separarse.
AGUA Y SAL:
Aquí, la mezcla es homogénea, por que la sal se disolverá en el agua, así que no se podrá distinguir un ingrediente de otro, por que esta disuelta la sal. así que, aquí en lo creo, no hay ningún procedimiento para separarlas.
AGUA Y ACEITE:
El agua y el aceite difícilmente se podrán fusionar, así que a simple vista puedes ver el aceite arriba, y el agua abajo de el, sin mezclarse, es una mezcla hetereogenea. En este caso se utiliza la decantación, lo cual es un método físico utilizado para la separación de mezclas heterogéneas, el cual se usa para separar un sólido de uno o dos líquidos de diferente densidad. EL AGUA Y EL ACEITE TIENEN DIFERENTES DENSIDADES, ASÍ QUE SE PUEDEN SEPARAR. AQUÍ SE UTILIZA LA DECANTACIÓN.
TE DEJO UNA IMAGEN DE EL PROCESO DE DECANTACIÓN PARA QUE PUEDAS VER EL PROCESO.
ESPERO SEA DE AYUDA :DDD.
