• Asignatura: Salud
  • Autor: anyhelamn0411
  • hace 7 años
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qué microorganismo realizó la fermentación en la chicha de jora?

harlette13: Las bacterias ácido lácticas en especial los Lactobacillus plantarum son responsables en gran medida de la fermentación de la chicha de jora

Respuestas

Respuesta dada por: harlette13
1

Las bacterias ácido lácticas en especial los Lactobacillus plantarum son responsables en gran medida de la fermentación de la chicha de jora

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