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Respuesta:
Ejemplos de Propiedades Intensivas:
Punto de Fusión: agua (0ºC), hierro (2085ºC), oxígeno (-219ºC), mercurio (-39ºC).
Punto de Ebullición: agua (100ºC), hidrógeno (-253ºC), helio (-269 ºC), boro (3927 ºC)
Densidad: masa por unidad de volumen (aire: 0,0012 g/cm³, agua: 1 g/cm³, hierro: 7,9 g/cm³, oro: 19,3 g/cm³)
Dureza: facilidad para ser rayado (dureza Mohs 1: talco, dureza Mohs 10: diamante)
Concentración: 35 gramos / litro de sales disueltas en el mar, 320 gramos / litro de alcohol en el whisky...
Color: azul (azurita, lapislázuli, zafiro), verde (esmeralda, malaquita), rojo (rubí, cobre, hematita), gris (plata)...
Olor o fragancia: olores florales, frutales, resinosos, cítricos, mentolados, dulces, quemados, rancios, etc.
Sabor o gusto: dulce, salado, amargo, ácido, picante, acre, umami, adiposo, etc.
Solubilidad: capacidad de disolverse (se disuelven en agua: azúcar, sal, alcohol, vinagre, bicarbonato...)
Presión: fuerza por superficie (olla exprés: 2 atmósferas; 100 metros de profundidad en el mar: 10 atmósferas)
Volumen específico: volumen ocupado por unidad de masa (inversa de la densidad)
Maleabilidad: capacidad de deformarse sin llegar a romperse, permite fabricar láminas delgadas
Ductilidad: facilidad de deformación plástica (latón, bronce, plomo, fundición, zinc, etc.)
Tenacidad: resistencia a los impactos y a absorber energía de deformación sin romperse
Compresibilidad: disminución del volumen al someterse a presión (gases, polímeros, expandidos...)
Elasticidad: resistencia a deformación (tendón: 0,6 GPa, madera: 14 GPa, acero: 210 GPa, grafeno: 1.000 GPa)
Tensión superficial: pompas de jabón, insectos caminando en el agua, burbujas de gas en bebida...
Índice de refracción: relación entre la velocidad de la luz en el vacío y en un medio material
Peso molecular: suma de las masas atómicas de los átomos que forman la molécula
Electronegatividad: capacidad de atraer electrones en un enlace (flúor: el mayor, francio el menor)
Conductividad térmica: capacidad de conducción del calor (plata: 410 W/m·K, aire: 0,02 W/m·K, ...)
Conductividad eléctrica: cuarzo: 1,3·10-18 S/m, vidrio: 10-12 S/m, hierro: 15·106 S/m, cobre: 59·106 S/m
Explicación:
La Solubilidad del azúcar en agua es una propiedad intensiva.
¿Qué es solubilidad?
La solubilidad es una medida de la capacidad que tiene un material para disolverse en otro. Es una de las propiedades características de los materiales, que pueden ayudar a caracterizar o identificar distintas sustancias.
¿Qué son propiedades intensivas?
Las propiedades intensivas o intrínsecas, son aquellas que no dependen de la cantidad de materia de un cuerpo, o sea que son propiedades que no cambian, aunque incremente o disminuya la masa o cantidad.
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