Respuestas
Respuesta dada por:
3
Respuesta:
pues es un fenómeno físico y químico ya que presenta
expansión
concentración
mixta
Explicación:
cambio físico
olor
color sabor
volumen. peso
cambio químico
proteínas. grasas
minerales. vitaminas
hidratos de carbono
ESPERO QUE TE SIRVA
Respuesta dada por:
1
Respuesta:La composición química de un alimento en su estado original puede verse notablemente afectado como consecuencia de los diversos procesos tecnológicos a los que se ve sometido durante el trascurso de la cadena alimentaría: producción, elaboración, trasformación, almacenamiento y durante la preparación del alimento.
Explicación:
Preguntas similares
hace 5 años
hace 5 años
hace 5 años
hace 8 años
hace 8 años