• Asignatura: Química
  • Autor: gihumano78
  • hace 7 años

que significa fermentacion

Respuestas

Respuesta dada por: yayabel
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Respuesta:

La fermentación es un proceso catabólico de oxidación incompleta, que no requiere oxígeno, y cuyo producto final es un compuesto orgánico.

Proceso bioquímico por el que una sustancia orgánica se transforma en otra, generalmente más simple, por la acción de un fermento.

Explicación:

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