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El hojaldre es una masa crujiente utilizada para elaborar pasteles y otras preparaciones culinarias. Se elabora con harina, grasa, agua y sal. Es crujiente después de su cocción.
Explicación paso a paso:
me avisas si te sirve ;)
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El hojaldre es una masa crujiente utilizada para elaborar pasteles y otras preparacionnes culinarias.
Explicación paso a paso:
Pasta de harina, agua y manteca que se amasa laboriosamente y que al cocerse crece formando láminas delgadas separadas entre sí; sirve para preparar distintos tipos de pasteles tanto dulces como salados.
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