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Los hidrocarburos alifaticos son aquellos conformados por cadenas sencillas, dobles o triples de carbono segun sea el componente organico, generalmente tienen enlaces sigma y enlaces pi, los sigma son los practicamente indestructibles y los pi son los que se disocian con la temperatura y otros factores.
Ejemplo
CH4 = metano
CH2-CH2 = etano
Y los aromaticos, con aquellos cuyas propiedades fisicas son las de buen olor la principal tales como la naftalina y el benzeno tienen cadenas carbonadas ciclicas sumandosele enlaces dobles en su estructura un ejemplo seria en benzeno que es un ciclohexano con 3 enlaces dobles.
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