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Al principio, la alimentación se basaba fundamentalmente en plantas o hierbas, algunas de las cuales hoy día se consideran plantas medicinales o malas hierbas
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Explicación:Quelites, quintoniles, maíz, cacao, frijoles, semilla de amaranto o alegría (huauhtli), chile de diferentes especies, pepitas de calabaza, papas de varios tipos, aguacates, chilacayotes, huauzontles, nopales, alga espirulina, yerba santa o acuyo, achiote, la herbácea conocida como chipilín, epazote, palmitos, vainilla, ...
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