1. ¿La saliva es un jugo digestivo? ¿Por qué? 2. ¿En qué lugar del tubo digestivo se inicia… La digestión de las proteínas. La digestión de las grasas. 3. ¿Qué líquidos terminan con la digestión de los almidones? 4. ¿Dónde termina la digestión? 5. ¿Qué moléculas no necesitan ser digeridas en el tuno digestivo? 6. Describe las transformaciones que sufren en el tubo digestivo un pan, un trozo de asado y una porción de mantequilla.
Respuestas
Respuesta:
1. Si. Porque contiene una enzima llamada Amilasa que degrada el almidón (un glúcido)
Respuesta:
1. La saliva es un jugo digestivo, debido a que contiene enzimas que contribuyen a la digestión de los carbohidratos. El agua, las vitaminas y minerales constituyen moléculas inorgánicas que no requieren ser digeridas.
2. Intestino delgado—El intestino delgado produce un jugo digestivo, el cual se mezcla con la bilis y un jugo pancreático para completar la descomposición química de proteínas, carbohidratos y grasas. Las bacterias en el intestino delgado producen algunas de las enzimas necesarias para digerir los carbohidratos.
3. El Jugo Pancreático y el Jugo Intestinal, ya que contienen los 2 la Amilasa pancreática y la Amilasa intestinal.
4.El proceso termina en el intestino delgado. Allí, varias enzimas del jugo pancreático y de la mucosa intestinal descomponen las enormes moléculas en unas mucho más pequeñas, llamadas aminoácidos.
5.
Enzima
Ptialina
Amilasa
Pepsina
Lipasa
Lactasa
6.
Pan:
Un trozo de Pan esta constuido principalmente por carbohidratos, siendo uno de los alimentos mas fáciles de digerir, y de las fuentes de energía inmediatas para el cuerpo humano.
El primer lugar donde ingresa el pan, es a la boca, donde es triturado y forma una masa junto a la saliva.
Luego pasa al tubo digestivo donde las enzimas empiezan a digerirla.
Al llegar al estomago se descompone con los ácidos estomacales y las enzimas, por lo que termina de desintegrarse.
Al pasar al intestino, empiezan a absorverse los nutrientes que son beneficiosos para el cuerpo humano, y el resto de la materia continúa hacia el intestino grueso.
Mantequilla:
Las grasas o lípidos como la mantequilla se encuentran entre los alimentos más difíciles de digerir.
La primera transformación que sufrirá la porción de mantequilla ocurre en el trayecto de la boca al masticarla y mezclarla con la saliva se convertirá en el bolo alimenticio, el cual posteriormente recorrerá el esófago. Aunque es importante resaltar que las grasas especialmente las de origen animal no se ven alteradas por la saliva ya que en esta no existe ningún fermento lipolítico o en otras palabras disgregador de la molécula de grasa lípido.
Cuando llega al estómago y se mezcla con los jugos gástricos, este proceso se conoce como "digestión". Las grasas en emulsión en esta etapa se descomponen en ácidos grasos y glicerina por la fuerza de la lipasa gástrica, en cambio si estamos hablando de grasa de origen animal como la mantequilla esta solo se digiere en el ambiente intestinal.
Al llegar al intestino delgado el alimento se mezclara con la bilis producida por el hígado el cual hará digeribles dichas grasas emulsionándolas y almacenará sustancias diversas como el hierro y vitaminas cuando sea el caso, además de purificar la sangre.
En el intestino, las grasas animales son descompuestas por los fermentos pancreáticos presentes en el jugo pancreático (lipasa pancreática y duodenal y lipasa entérica).
Por último todo lo que el organismo no utilice llegará al intestino grueso y se expulsará al exterior a través del ano.
Explicación:
Espero que te sirva :)
Perdon si es que esta mucho es que son muchas preguntas.