Si una persona deja de comer por Varios días y empieza a perder peso de manera acelerada que ocurre con las concentraciones de carbohidratos lípidos y proteínas que hay en su cuerpo
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La función más importante de los carbohidratos es ser una fuente de energía para todas las actividades celulares sin el consumo de estos esta función no se podrá realizar.
si no consumimos carbohidratos podemos reducir el tejido adiposo, esto es cierto, pero no es tan sencillo. El cuerpo tiene varias vías metabólicas para obtener energía, si faltan los carbohidratos efectivamente empezamos a utilizar la grasa del tejido adiposo y las proteínas como energía pero esta vía en ausencia de los carbohidratos produce sustancias dentro del cuerpo que no lo benefician; éstas se llaman cuerpos cetónicos y desequilibran todo el metabolismo cuando se encuentran en la sangre.
Por eso podemos decir que los carbohidratos ayudan al ahorro de proteínas y regulan el metabolismo de las grasas. Es muy importante consumirlos en cantidades adecuadas para no descompensar al organismo.
Los lípidos o llamadas grasas presentan como ventaja la aportación de calorías o energía alcuerpo a su vez sirve como aislante térmico y amortiguador de golpes, la energía suministrada por estos son las que se consumen en las diferentes tareas cotidianas. Las desventajas delos lípidos es un exceso de estos grupos alimenticios y no lograr o tratar de quemar ese exceso que no es requerido o saludable alcuerpo, ya que puede causar enfermedadesasociadas a un gran consumo de estos, por lo cual, es recomendable una dieta balanceada.
Las proteínas son fuente de aminoácidos fundamentales para nuestra salud, sobre todo para el desarrollo muscular y de los huesos, así como para la salud cardiovascular.