Question

¿cuales son las técnicas que se deben utilizar en la conservación de alimentos conservados en el frio?
por favor es para hoy ​

Answer 1

Explicación:

¿Cuáles son los métodos de conservación de alimentos?

Conservación por calor.

Conservación por frío.

Conservación por reducción del contenido de agua.

Conservación por concentración.

Métodos no térmicos.

Envasado en atmósferas controladas.