cuales son los caracteres organolepticos del jugo de naranja

Respuestas

Respuesta dada por: daianamarmol
30

Respuesta:

Las características organolépticas del jugo de naranja son: Color: amarillo. Gusto: dulce o ácido, dependerá del nivel de ácido cítrico presente en la naranja. Consistencia: muy líquido, no es espeso.

Respuesta dada por: simba20122015
15

Respuesta:

Sabor ácido, aroma a naranja, textura suave, color anaranjado y tenperatura  entre 23 y 32 ° C

Explicación: Las propiedades organolépticas son todas aquellas descripciones de las características físicas que tiene la materia en general, según las pueden percibir los sentidos,(su sabor, textura, olor, color o temperatura)

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