19.- ¿Cómo se expresa la cantidad de energía liberada por un nutriente?
a)Kilocalorías
b)Aminoácidos
c) kilogramos
d)Gramos
Respuestas
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se liberan cuando se queman los nutrientes se mide en calorías o kilocalorías , en los valores nutrición se usa esta unidad para representar la energia que brinda cada alimento
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kilokalorias
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