Question

¿Qué presión se genera en un sistema cerrado cuando se calienta leche a 135°C? Si el sistema no es a presión, se podrá alcanzar esta temperatura.

Answer 1

Respuesta:

Respuestas

ALEKEY2004

ALEKEY2004Novato

Respuesta:

ES UN SISTEMA CERRADO

Explicación:

En termodinámica, el contenido de una olla a presión o la propia olla se considera un sistema cerrado ya que, aunque existe intercambio de energía con el exterior, no hay intercambio de materia.

Para que se pudiera considerar un sistema abierto se tendrían que dar las dos circunstancias, intercambio de energía y de materia con el exterior.