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Respuesta:
En los aldehídos y cetonas el estado de oxidación formal del carbono carbonílico es +1 y +2, respectivamente. En los ácidos carboxílicos y sus derivados es +3, lo que significa que un aldehído o cetona todavía puede oxidarse, con el reactivo apropiado, para dar un ácido carboxílico o derivado.
La oxidación de aldehídos es muy fácil y puede lograrse con reactivos de oxidación muy suaves como el óxido de plata (Ag2O).
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El óxido de plata es un oxidante muy suave que resulta selectivo de aldehídos. Cualquier otra función en la molécula NO se oxidará.
Por supuesto, oxidantes más fuertes que sí oxidan otras funciones (KMnO4, K2Cr2O7) también oxidarán los aldehídos a ácidos carboxílicos.
IMPORTANTE: Si en una molécula compleja tienes una función aldehído y no quieres que se oxide, tendrás que protegerla antes.
Pincha aquí para recordar cómo se protege una función aldehído o cetona.