me pueden ayudar a escribir cambios que se dieron en Colombia por la producción y exportación del café.plisss
Respuestas
Explicación:
El café colombiano es reconocido a nivel mundial por su calidad. No obstante, cambios en los mercados internacionales, en las técnicas de producción y recolección, y migración de las poblaciones cafeteras jóvenes, que resultan en un aumento de la edad de la población cafetera promedio, representan retos para el mercado cafetero y en consecuencia, la economía del país a largo plazo.
Colombia se reconoce a nivel internacional por la calidad de su café, la cual debe en gran medida a la forma de producción y recolección del grano. El café colombiano se ha convertido en una marca país, siendo un detonante del desarrollo económico en Colombia al igual que en otros países latinoamericanos.
Al sembrase en laderas, este debe ser recolectado por mano de obra campesina, dado que la maquinaria para tecnificar este proceso no se puede manipular en las altas pendientes de los cultivos. Así, el café colombiano tiene una mejor selección en comparación con otros países productores, con una mayor dependencia de la mano de obra campesina.
Sin embargo, el desarrollo de nuevas técnicas de producción, el crecimiento de mercados especializados, y la urbanización y migración de la población joven a las ciudades y otras industrias han alterado el mercado, resultado en variaciones en las exportaciones y en cambios del uso del suelo en Colombia.
Así, la posición de Colombia en los mercados internacionales de producción de café ha mostrado un descenso. De esta forma, Colombia ha pasado de ocupar una posición como segundo productor a nivel mundial en 1991 a ocupar la cuarta posición para el año 2016