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Respuesta:
Si te resultó, la mezcla del primer extracto con el lugol te dio un color morado, a diferencia del líquido resultante del hervor de las hojas más claras, que al mezclarse con lugol mantienen el color de este compuesto.
Anteriormente mencionamos que como resultado de la fotosíntesis se producen carbohidratos (glucosa, almidón). Parte de estos también quedaron en el primer extracto, lo que no pasó en el segundo, debido a que, como la presencia de clorofila es mucho menor, también lo es la presencia de almidón.
Así, este experimento nos permite detectar la presencia del almidón, que al entrar en contacto con el lugol da como resultado un color morado. Para corroborarlo, puedes probar con un pedazo de pan, harina o maicena. Todos son carbohidratos, por lo que reaccionarán de la misma manera.
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