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Es un cambio químico
Explicación:
Toda putrefacción es un cambio químico en el cual la materia experimenta una serie de reacciones químicas y bioquímicas que la convierten en otras sustancias. En el caso de la manzana o cualquier fruta, se producen, entre otros compuestos, ácidos, sales, aldehídos y cetonas de distinta estructura.
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Es cambio químico porque es alterada su composición al descomponers
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