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La nutrición de las plantas comprende tres fases: la absorción de agua por la raíz, la fabricación de la savia elaborada y el reparto de la savia elaborada por toda la planta. Estas tres fases del proceso se producen constantemente. Las plantas absorben el agua del suelo a través de la raíz.
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En el proceso de nutrición de las plantas, se distinguen las siguientes fases: a) Absorción y transporte de agua y sales minerales desde la raíz hasta el xilema. b) Transporte del agua y sales minerales por el xilema. c) Intercambio de gases en las hojas.
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