1. Las pentosas y hexosas en solución acuosa forman anillos cíclicos denominados: a) Aldosas y cetosas b) alcanos y alquenos c) alcanos y furano d) furanos y piranos e) alcanos y piranos
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Furanos y Piranos
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Los grupos aldehídos o cetonas pueden reaccionar con un hidroxilo de la misma molécula convirtiéndola en anillo. Si el aldehído reacciona con el -OH se forma un hemiacetal, y un hemicetal si es la cetona la que produce dicha reacción. En todo caso hablamos de enlaces intra moleculares.
Es por eso que los furanos y piranos forman estructuras cíclicas.
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