Question

como se llama la evaporación lenta sin alcanzar la ebullición ?

Answer 1

es cuando no alcanza la rapidez de lo normal a eso se lo llamaa desflurano  Evaporación o vaporización, es cuando el liquido esta en equilibrio con su vapor, es decir, cuando las existen continuamente moléculas de liquido pasando a la fase gaseosa, y moléculas de gas pasando a la fase liquida, existiendo un movimiento continuo de moléculas entre ambas fases, pero de tal forma que, siendo la temperatura constante, no cambia el numero de moléculas que hay en el liquido ni el numero e moleculas que hay en el vapor. Esto ocurre cuando la presión que ejerce el vapor es menor a la presión atmosférica o a la presión externa. La presion que va ejercer el vapor depende de la temperatura, y esta presion determina que porcentaje de moleculas se encuentran en el estado gaseoso 
Saludos