Question

Los antiguos pueblos muiscas consumían la chicha, que era una bebida fermentada del maíz y endulzada con miel de abejas, la fermentación de esto daba una bebida alcohólica que se utilizaba como la bebida por excelencia y donde hoy en día podemos aún probar dicha receta aunque se debe tener cuidado con dicha bebida ya que tiene alcohol y es perjudicial para nuestra salud. Para realizarla deben tener los siguientes ingredientes ½ libra de maíz ½ libra de miel 3 L de agua Si la miel tiene sacarosa, fructosa y glucosa en proporciones 1%, 38% y 31% respectivamente y las bacterias que fermentan el azúcar lo realizan en principal medida de la sacarosa y la glucosa ¿cuántos gramos de alcohol se producirá si la fermentación por semana es del 18% en un tiempo de 4 semanas? ¿Cuál será el porcentaje de alcohol?

Answer 1

Respuesta:tengo la misma tarea :0

Explicación:alguien nos ayuda?