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Las moléculas de jabón rodean a las moléculas de grasa formando micelas en las que la grasa del SARS-CoV-2 queda atrapadas
Explicación:
billynelsonlaizagong:
grasias chiquita
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1
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Respuesta: Los tensoactivos son moléculas largas. Tanto que cada extremo se comporta de manera distinta. La cabeza es soluble en agua y la cola en grasas.
Es así porque la cabeza es polar (es decir, con carga, generalmente negativa) y la cola es neutra. En química hay una máxima que reza: “Lo semejante disuelve a lo semejante”. Así lo polar se disuelve en lo polar y lo neutro en lo neutro.
Por eso, la cabeza es soluble en agua, que es una molécula polar. Y la cola está más cómoda entre moléculas no polares, como la grasa.
DAME COMO MEJOR RESPUESTA :)
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