Question

Cómo se comportan las moléculas del jabón cuando se encuentra con la grasa o aceite

Answer 1

Respuesta:

se separan ya que La saponificación, también conocida como una hidrólisis de éster en medio básico, es un proceso químico por el cual un cuerpo graso, unido a una base y agua, da como resultado jabón y glicerina. Se llaman jabones a las sales sódicas y potásicas derivadas de los ácidos grasos.