Question

es aconsejable manipular los alimentos en caso de heridas en la mano ​

Answer 1

Respuesta:

NO ya que pueden caerse sobre el alimento accidentalmente llegando hasta el consumidor (peligro físico) y además pueden ser un vehículo de transmisión de gérmenes. – El manipulador de alimentos debe evitar manejar dinero o llaves; y si es inevitable deberá lavarse las manos a posteriori”.

Explicación:

DAME UN CORAZÓN

Answer 2

Respuesta: No es recomendable ya que los rasgos de sangre pueden caer en los alimentos al igual que los gérmenes

Explicación: espero te sirva dame corona