Question

1. ¿Cómo explicas la diferencia entre estos panes? ¿Cómo se relaciona la esponjosidad del pan y la fermentación? PAN BLANCO ----- PAN CHAPLA Ayda x favor

Answer 1

Respuesta:

el pan blanco está hecho de harina refinada habiéndole quitado su fibra y nutrientes. el pan chapla es un pan plano sin tanta miga hecho artesanalmente

Answer 2

Respuesta:

esta muy mal

Explicación:

poque estiy preguntando de ciencia y tecnologia