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Respuesta:
Ingredientes para preparar el coctel margarita (1 copa):
•5 cl de tequila.
•2,5 cl de triple seco que es licor de naranja. Ejemplos de licores triple seco son Cointreau o Grand Marnier.
•2,5 cl de zumo de lima recién exprimido y un trocito de lima para mojar el borde de las copas.
•Sal.
•Hielos.
•Fíjate que siempre es el doble de cantidad de tequila que de triple seco y de zumo de lima por lo que si quieres preparar una gran cantidad tan solo tienes que utilizar un vaso como medida y por cada medida de tequila añadir media de triple seco y media de zumo de lima.
Preparación, cómo hacer coctel margarita:
1°Empieza con la decoración de sal de las copas, lo que se conoce como escarchar. Pasa un trocito de lima por el borde para que se moje, mejor si es sobre todo por la parte exterior y finito para que después no quede una capa gruesa de sal.
2°Pon abundante sal en un plato y en forma de círculo, haciéndolo coincidir más o menos con el diámetro de la copa. Pasa las copas por encima de la sal para que quede pegada.
3°Exprime la lima para extraer su zumo, puedes utilizar un prensador de limas que resulta de lo más útil pero también te sirve cualquier exprimidor que utilices para limones o naranjas. Hay quien prefiere colarlo pero a mi me gusta más sin colar.
4°Si dispones de coctelera es lo ideal sobre todo si vas a preparar más de un coctel margarita aunque también puedes hacerlo en cualquier otro recipiente que puedas cerrar y agitar.
5°Si dispones de coctelera es lo ideal sobre todo si vas a preparar más de un coctel margarita aunque también puedes hacerlo en cualquier otro recipiente que puedas cerrar y agitar.
6°Sirve el coctel margarita en las copas que habíamos decorado pero sin dejar que caiga el hielo.
Tiempo: 5 minutos.
Dificultad: fácil.
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