¿En qué se relaciona la elaboración de un plato típico con el trabajo del Campesino?
Eduardo1G:
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En este trabajo planteamos que el estudio de las cocinas tradicionales nos puede permitir conocer las características de la vida social, económica y productiva de los grupos sociales o de las comunidades en las cuales se desarrolla; así como aquellos cambios que han ocurrido en su estilo de vida y cómo éstos se reflejan en la alimentación y, en especial, en la desaparición o adaptación de saberes y prácticas culinarias.
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Espero te ayude :"3
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Gracias al trabajo de un campesino al realizar diferentes cosechas como papa , mais , etc . Se puede hacer una fusion con otros ingredientes sea carnes , lacteos , etc . Los cuales pueden realizar un variado conjunto de sabores
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