Asignatura: Química
Autor: ramirezalejandra85az
hace 7 años

¿Cual es el olor característico de la carne quemada?!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ramirezalejandra85az: Oof!

Respuestas

Respuesta dada por: arnouxpilar

Respuesta:

creo que es olor a asado

arnouxpilar: Si creo porque es carne quemada

arnouxpilar: La carne cruda fresca tiene un débil olor a ácido láctico. ... El aroma se detecta por los numerosos componentes volátiles liberados de la carne que estimula los receptores de la nariz. La carne cruda presenta poco aroma y sabor, y solo cuando es cocida o calentada ambos atributos se desarrollan.

arnouxpilar: O creo que esa

ramirezalejandra85az: El aroma se detecta por los numerosos componentes volátiles liberados de la carne que estimula los receptores de la nariz,

ramirezalejandra85az: Eso pondré

arnouxpilar: Ok espero que te valla bien

ramirezalejandra85az: Gracias ^^

arnouxpilar: de nada

arnouxpilar: : )

ramirezalejandra85az: Ah nmms es el humo !

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