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Julio Garay, el joven ayacuchano que promete eliminar la anemia con las galletas ‘Nutri H’
Con este proyecto, el talentoso joven de 26 años ha logrado convertirse en uno de los semifinalistas del concurso de History Channel en Latinoamérica: “Una idea para cambiar la historia 2019”. encontro la fórmula perfecta para la galleta que combatiría la anemia en solo 30 días. Era un reto difícil, pero no imposible. desechó más de 300 pruebas que no funcionaron, pero rendirse nunca fue una opción para él. Tras varios meses de arduo trabajo y de escuchar los consejos de amigos y docentes, llegó a la fórmula perfecta: 40% de hemoglobina bobina (sangrecita de res), 30% de quinua y 10% de cacao. ¿El resultado? Las galletas ‘Nutri H’, un alimento rico en hierro que promete erradicar la anemia en los niños que consuman un paquete al día.
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