Question

En el proceso de preparación ¿cómo se llama el cambio de estado después de 10 minutos fuera del cambio del congelador los helados empiezan a derretirse y se riegan sobre las manos¿Porque ocurre esto ?

Answer 1

Respuesta:

el factor principal por el cual se derrite el helado  es el calor y en la temperatura numero dos se muestra el sol quien es emisor de altas temperaturas. b. Porque los helados que se encuentran expuestos a la temperatura número uno se encuentran protegidos.

es un cambio físico de Solido a Líquido.

Answer 2

se derrite por que las particuñas estas fuertemente unidas por la falta de oxigeno y cuando recibe calor tranferido de las manos y el aire este se derrite y las particulas se separan