• Asignatura: Química
  • Autor: martinasoliscardenas
  • hace 7 años

Cuales son los componentes del aceite?

Respuestas

Respuesta dada por: jeylinmldnd
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Respuesta:

Componentes del aceite de oliva. El aceite de oliva se compone mayoritariamente de triglicéridos, que representan entre el 97 y el 99 por ciento de su composición. En los alimentos y también en el cuerpo humano existen tres tipos de lípidos: triglicéridos, fosfolípidos y colesterol.

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