Cuáles son los alimentos que nos ayudan a combatir la anemia ?
PORFA AYÚDENME
estaría muy agradecida
Respuestas
el Kiwi. ...
Lenteja. ...
Alfalfa germinada. ...
Pistachos. ...
Miso. ...
Carne.
Carnes rojas: toda la carne roja contiene gran cantidad de hierro. Además, es rica en proteínas, en ácido fólico, en vitamina B12, en zinc y en selenio, lo que la convierte en una buena fuente de nutrientes muy saludable. Las piezas que aporta más hierro son el hígado (unos 8 mg por cada 100 gramos) y los riñones (5,7 mg por cada 100 gramos).
Legumbres: las leguminosas que aportan más hierro son las lentejas (unos 9 mg por cada 100 gramos). Además, las legumbres son una gran ayuda para reducir el riesgo de padecer enfermedades de tipo coronario.
Frutos secos: aportan no solo ácido fólico, sino también grasas y otros nutrientes beneficiosos para el organismo como es el hierro. Las nueces y los pistachos se llevan la palma (15 mg de hierro por cada 100 gramos). Una taza de almendras
Mariscos: todos son, a parte de deliciosos, nutritivos. Los que más hierro contienen son las ostras, los moluscos y las almejas, las cuales aportan 28 mg de hierro por cada 100 gramos. También son fuente de vitaminas C, B12 y proteínas, en cada ración,
Hortalizas: la remolacha es una fuente de antioxidantes. Enriquece las ensaladas dándole cierto sabor dulce, aporta color a los platos, se puede tomar en zumo y, lo más importante: son una gran fuente de hierro (1,8 mg por cada 100 gramos), que ayuda a reparar y reactivar los glóbulos rojos del cuerpo y, por tanto, a favorecer el aporte de oxígeno a todas las partes del cuerpo.