Que transformaciones h
se produjeron en la forma de producir alimentos y otras materias primas?por favor es para hoy está es la pregunta es q puse biología en vez de lengua
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Transformación de alimentos. Por transformación de alimentos se entiende todo método utilizado para transformar alimentos frescos en productos alimentarios. En dicha transformación pueden intervenir una o varias de las siguientes técnicas: lavar, cortar, pasteurizar, congelar, fermentar y envasar, entre muchas otras.
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