Question

¿porque cuando se hace yogurt la leche se pone espesa?

Answer 1

Respuesta:

porque se fermenta :v

Explicación:

Answer 2

Respuesta:

Explicación:

De las leches desnatadas se obtiene un yogur especialmente firme porque para compensar la falta de grasa que se le ha quitado para hacerlo más ligero, se le añaden proteínas de leche que dan densidad a las proteínas coaguladas por el ácido.