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Proceso de desplazamiento del bolo hacia el estómago
La epiglotis, por su parte, es un cartílago que actúa como válvula, tapona la laringe para que el bolo no entre en las vías respiratorias.
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Cuando masticamos los alimentos este proceso inicia en la boca con la ayuda de los dientes las muelas y la saliva que ayuda a crear el bolo alimenticio
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